为什么说管道直饮水比烧开水更安全？

中国人有个标志性习惯，那就是烧开水喝，大家普遍认为喝开水比较健康安全。但有专家在接受采访时说：“自来水煮沸饮用并不代表安全。”相比较而言，管道直饮水才是更好更安全的喝水方式。
 
    为什么会得出这个结论？
    首先，自来水厂普遍采用沉淀过滤、加氯消毒的处理工艺，自来水烧开后肯定会有余氯残留。
    其次，在运输过程中，自来水经过管道会被细菌、泥沙污染，即使烧开的话，也是会有细菌尸体、泥沙铁锈的残留。

    而余氯受热后会与水中的有机腐质产生三氯甲烷等致癌物质，长期饮用含余氯超标的水可能会导致多种并发症。
    另外，烧水壶水垢是一个不能忽视的问题，谁没有体验过烧水时看到白色的漂浮物而感到头痛的时候呢？自来水中的钙镁离子极易形成水垢。水垢不仅会减少电器的使用寿命，据说还是形成结石的重要原因，就算有除垢剂往往也于事无补。

    最后一点，沸水虽然能杀死大部分自来水中的病毒和细菌，但并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物和农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
而管道直饮水经过多重过滤及紫外线消杀后，不仅可以有效地去除细菌、病毒、重金属和有机污染物等有害物质，并且口感甘甜，更适合追求高品质生活方式的人们饮用。

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